Kochen am 9. Juli 2016

unser Motto des Abends lautete:

"Tutti Frutti"

 


auch diesmal hatten wir eine fruchtige Dekoration
  passend zum Motto
(leider ohne Foto)



kreolische Suppe mit Mango
(Hans)



Scampi mit Mango und Rösti
(Wolfgang)



Pfirsich-Senf glasierte Lammlachse mit
Pistazien-Spinat-Salat

(Martin)

Bananensalat mit Mojito-Sorbet und Minzgelatine
(Erik)

Kochen am 18. Juni 2016

unser Motto des Abends lautete:

"alles Spargel"

 


die Tischdekoration war wieder passend zum Motto




Salat von grünem Spargel mit Fenchel,
pochiertem Ei und Schwarzbrot-Crostini
(Martin)



gefüllte Nudeln auf Spargel-Sauce 
(Wolfgang)



grüner Spargel mit Lachs im Backpapier

(Silvio)



Lammkarree mit Spargel und Bozner-Sauce 

(Thomas)



Spargel-Creme- Brûlée mit frischen Beeren
(Martin)