Das Menü vom 10.4.2010



Kokos-Bärlauchsüppchen nach Thai-Art
(Wolfgang Z.)



Maximin Grünhäuser,
Riesling Spätlese, trocken, 2007

Bärlauchrisotto mit grün-weißem-Spargel
(Silvio)



Possums Vineyard, Shiraz,
McLaren Vale, 2005

Kalbszunge mit Jakobsmuscheln und Süßholz
(Erik)



Zenata, Ripassa
Valpolicella, 2007

Lammcarré mit Ratatouille-Gemüse und Bärlauchpolenta
(Thomas)



Rosa Regale
Brachetto D’Acqui, 2006

Grüntee Eis mit Erdbeeren
(Wolfgang W)






<Aus unerfindlichen Gründen fehlt das Photo vom phantastischen Lammcarée. Sehr wahrscheinlich war der Autor und Fotograf zu überwältigt.>